Glutenvrij

De NCV werkt aan een veilig keurmerk voor glutenvrije restaurants: de NCV CoeliakieHoreca Alliantie. Restaurants die bij de Horeca Allientie zijn aangesloten, herkent u aan de deursticker Lekker Glutenvrij. De restaurants zijn gecontroleerd door de NCV en krijgen een jaarlijkse check door een gespecialiseerde diëtiste. 't Pakhuis is hierbij aangesloten vanaf juli 2014.

Overzicht restaurants

Glutenvrij "een serieuze zaak"

Miss GlutHarmkeenvrij: Harmke Schippers, 27 jaar en heeft de chronische ziekte coeliakie. Op haar website lees je meer over Harmke en haar glutenvrije levenstijl, je vindt er glutenvrije nieuwtjes, lekkere glutenvrije recepten, reviews over glutenvrije producten en zij deelt haar glutenvrije tips & ervaringen. 't Pakhuis intensiveerde in 2014 het gebruik van glutenvrije produkten. Ben je benieuwd naar één jaar glutenvrij lees de blog van Harmke.

Miss Glutenvrij

Glutenvrij eten bij 't Pakhuis

Volstrekt normaal; Gasten met gluten intolerantie kunnen terecht bij de lekkerste cafetaria van de regio om lekker te snacken. Wij hebben een frituuroven waarin namelijk geheel glutenvrij wordt gebakken. Door strikte procedures wordt uw frietje of glutenvrije snack met de grootst mogelijke zorg door ons team bereid.glutenvrij logo

Procedure glutenvrij: Alle snacks worden door ons bij binnenkomst apart verpakt. Wij hebben apart keukengerei dat uitsluitend voor deze producten worden gebruikt. In de vriescel hebben een schap boven de andere producten ingeruimd voor de glutenvrije, deze zijn overigens in kunststof boxen opgeslagen.Wanneer u een glutenvrije snacks besteld, wordt het betreffende product door onze medewerker gelijk vanuit de verpakking in de frituurolie gedaan. De frituur voor de glutenvrije producten wordt niet gefilterd, wel iedere dag gemeten op de THG waardes. Is deze te hoog dan wordt de olie direct weggepompt naar de opslag tank.

Training: Ons personeel wordt voortdurend getraind om deze en andere zogenoemde allergenen te begrijpen, procedures en vragen van onze gasten worden als logisch te ervaren.

Gluten vrije snack & friet producten:

  • Friet
  • Frikadel
  • Rundvlees kroket
  • Mexicano
  • Bamischijf
  • Groentekroket
  • Bitterballen rundvlees en groente
  • Fritessaus 35% & Mayonaise 80%
  • Curry
  • Ketchup

De gehanteerde prijzen voor de glutenvrije producten zijn gelijk aan algemene prijsstelling !!

Contact met ’t Pakhuis

Wij heten u van harte welkom bij 't Pakhuis Cafetaria restaurant & catering. Wij zijn van maandag tot en met zaterdag geopend vanaf 10.30 uur tot 21.00 uur.

Hoe kunt u ons bereiken?

Ons adres
Pakhuisweg 1a
6745 XA De Klomp

Stel uw vraag

Heeft u een vraag of opmerking? Of wilt u misschien meer weten over ons bedrijf? Stel dan vrijblijvend uw vraag.

Contactformulier